マルタ旅行3日目(3)
ゴゾ島の中央部ヴィクトリア郊外の湧き水が出る街フォンターナ(Fontana)へ行きました。
良質の淡水が得られるので,マルタのミネラルウオーターは"Fontana"ブランドです。
道路の左右に,自然の洞窟を利用して17世紀後期に造られた半円形のアーチの共同洗濯場があります。

フォンターナにはお土産屋が数軒あります。
 
オリーブオイル漬けのドライトマト



"ゴゾチーズ"は山羊のチーズ
プレーンのものと,
ブラックペッパーをまぶしたもの
サボテンの
リキュール

ヌガーの詰め合わせ
ヌガー



マルタのお菓子
 ハニーリング

ゴゾ島伝統のレース編み実演

レース編みの小物を買いました。

銀細工も伝統工芸です。

昼食のレストラン前

昼食はゴゾ風キッシュとタコのトマト煮。ドリンクは苦味のある本来のキニー。

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